香菇饭：

将水发香菇切成丝，猪瘦肉切成末，与洗净的大米入锅煮熟。此饭对辅佐医治小儿荨麻疹、缓慢胃炎有较好的效果。

茶叶饭：

将适量茶叶用开水冲泡10分钟，取汁加米煮熟即可。此饭色香味俱佳，具有防治心血管病、胃肠道疾病及减肥美肤之成效。

 

大枣鸡肉糯米饭：

将大红枣50克去核切碎，鸡肉适量切成丝，与洗净的糯米一起入锅煮熟。此饭对脾胃衰弱、气血缺乏引起的食欲不振有较好的食疗效果。
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姜汁牛肉饭：

将鲜牛肉切碎剁成肉糜，参加姜汁、酱油、花生油等拌匀，待锅内米饭将熟时，平铺在饭面上焖15分钟。此饭有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨和消水肿等效果。

洋葱饭：

先将锅中水烧沸，再放入切碎的洋葱和盐、米，慢火煮熟。此饭具有扩张血管、下降血压和血糖、防备肠道流行症、健胃助消化之成效。

菠菜饭：

先将适量洋葱炒熟，再将切好的菠菜入锅翻炒，然后参加米、蕃茄盐、胡椒，慢火煮熟食用。此饭美味可口，具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便之成效。

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