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| 电饭煲怎么样做出好吃的咸肉菜饭 |
配料：培根150克，香肠3根（粤白香肠），米饭2杯（400克），奶油白1磅，开水500毫升。
做法
1，牛油洗净沥干，切成块，在热油锅中用大火炒几次，加少许盐，出锅后滤出汤。
2，培根香肠切片；
3，在锅中加入少许油，将培根香肠条翻炒1分钟，直至脂肪部分呈透明状，用中火翻炒2分钟，使油均匀包裹在米饭表面。把培根饭放进电饭煲里，加水煮。
4，当电饭煲进入保温状态时，打开锅盖，将奶油白均匀地撒在米饭上，然后炖约15分钟。把肉和米饭混合均匀。
伴随培根的实践：培根做法：
1）买一块猪肉，洗净，用厨房纸巾擦干。
2）将胡椒粉压碎，放入锅中用盐炒熟，均匀地撒在猪肉上。
3）放入袋中，加几滴白酒，冷藏4-5天。最好把重物压在上面。
4）在通风、无阳光的地方悬挂7-10天。
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