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电饭煲怎么样做出好吃的冬菇猪脚煲 |
食材:猪脚400克,姜20克,大蒜20克,茴香8片,肉桂3片,冰糖1片,酱油20克,料酒100毫升,蘑菇2汤匙,花生10-15粒,醋100克,50毫升
1,猪脚洗净沥干
2,花生和蘑菇提前1小时浸泡
3,在碗里加入酱油、酱油、醋、料酒和冰糖,搅拌均匀。
4,把花生放在底层,然后放猪脚,然后依次加入蘑菇、茴香、肉桂、大蒜、生姜、酱汁等,盖上盖子煮沸。每隔40分钟左右搅动平底锅的底部,以防底部卡住。(如水量过小,可适当添加)
5,煮沸2.5小时后,您可以等待新鲜美味的蘑菇炖猪脚从锅里出来。
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